招远市泉山街道开展食品“三小”业态提升专项整治

2021-10-12 11:44 来源:大小新闻招远频道

大小新闻10月12日讯(通讯员 陈思伊)招远市泉山街道深入贯彻落实上级关于食品安全“四个最严”要求,推动“三小”落实食品安全主体责任,着力防范化解食品安全风险。

据悉,准确把握“三小”产业特点和发展规律,依法依规、各方履责,因地制宜、综合施策,循序渐进、注重引导,努力实现“三小”食品安全和产业发展双提升,并督促“三小”行业主动履行法定义务,全面落实亮证经营、安全承诺、场所清洁、原料查验、单据留存、操作规范、检验验证、标签合规八项要求,做好食品原料、添加剂和食品相关产品的进货查验,索取供货者的资质和合格证明文件,规范产品包装及标识。营造食品安全诚信环境,培育食品安全诚信文化。

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